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　　“以前觉得减脂餐就是水煮菜ღ★◈，现在有虾有蛋ღ★◈，还能吃上炸物ღ★◈，这‘职工驿站’真懂我们ღ★◈！”位于内蒙古上海庙的山东能源新矿集团新上海一号煤矿职工小曹端着餐盘ღ★◈，对着镜头开心地展示当天的减脂套餐都会网ღ★◈。

　　新矿集团新上海一号煤矿工会认真学习《中国居民膳食指南》ღ★◈，针对井下作业高能耗特点ღ★◈，推出“科学配比·实惠减脂”套餐都会网ღ★◈，结合内蒙古本地食材与职工饮食习惯ღ★◈，设计出“高蛋白+低GI碳水”组合ღ★◈：蒸红薯替代精米白面ღ★◈，搭配山药段补充膳食纤维ღ★◈；整颗水煮蛋都会网ღ★◈、清蒸大虾每份蛋白质含量超过25gღ★◈；凉拌黄瓜ღ★◈、圣女果保留矿工熟悉的风味ღ★◈；紫甘蓝沙拉解腻又补充维生素不朽情缘游戏网站ღ★◈。

　　同时改良烹饪方式不朽情缘ღ★◈。ღ★◈，炸物改用空气炸锅不朽情缘appღ★◈，ღ★◈，炒菜油量减少30%ღ★◈，盐量控制在3g/人/餐ღ★◈。“炸土豆条看着馋人ღ★◈，但食堂用空气炸锅少油处理ღ★◈，配着凉拌菜吃一点都不腻ღ★◈！”山能国际酒店经理巩生爱介绍不朽情缘游戏网站ღ★◈，套餐热量严格控制在500-600大卡ღ★◈，针对夜班ღ★◈、检修等不同工种可免费加量蛋白质ღ★◈。食堂还将餐盘标注每类食材热量ღ★◈，职工扫码可查看营养报告ღ★◈。

　　自2025年3月试点以来ღ★◈，食堂客流量增长25%ღ★◈，职工反馈满意度达98%ღ★◈。“科学配比减脂餐”在满足职工营养需求的同时ღ★◈，兼顾口味和经济性ღ★◈，提升了矿区职工生活品质ღ★◈，践行了企业“娘家人”担当都会网ღ★◈。

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